德州民賀電動餐車小吃車內部空間問題
2022-01-07
如今,德州民賀電動餐車小吃車是一種流動的餐飲處理方式,而對于汽車內部空間的限制,對于2米寬、5米長的電動餐車而言,外邊空間10平方米,而內部可利用7平米左右,那么如何增加電動餐車內部的可用面積?
首先我們來看電餐車里面一定要占到一定的面積:
駕駛員:
有些電動餐車為了節省空間,駕駛臺比較簡單,將駕駛室與餐飲操作臺結合,甚至沒有專門的座位。只要坐一小凳,高度大約60厘米就行了。
電機:
餐飲用電大多依靠電瓶供電,所以電動機是不能用到的。盡管如此,餐車的電機大多安裝在車體尾部,高度和寬度約50公分,長度隨車體寬度而變化。并可在該位置上方設置不銹鋼餐臺,以節省空間。
余下的空間理論上是可以自己調節的,為了放置足夠多的炊具和餐具,可以沿餐車一側或兩邊安裝不銹鋼柜子。高效率的空間使用是電動餐車制造商為追求的目標,在車體結構穩定并具有實用價值之后,可以根據自己的需求定制餐車。